Pizza au fromage grillé moderne
Préparation 15 min | Cuire 5 min | Prêt en 20 minutes
Ingrédients:
8 tranches de pain épais (blanc, blé entier ou levain)
1 tasse de sauce marinara (du commerce ou maison)
1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
1/2 tasse de tranches de pepperoni (ou toute garniture de pizza de votre choix)
1 cuillère à soupe de beurre non salé, ramolli
Garnitures facultatives :
Poivrons tranchés
Olives noires tranchées
Champignons tranchés
Feuilles de basilic frais
Instructions:
Faites chauffer une grande poêle antiadhésive ou une plaque chauffante à feu moyen.
Disposez les huit tranches de pain sur une surface de travail propre.
Étalez une fine couche de sauce marinara sur un côté de chaque tranche de pain. Ce sera l'intérieur du sandwich.
Sur quatre tranches de pain (côté sauce vers le haut), répartissez uniformément le fromage mozzarella râpé.
Ajoutez vos garnitures de pizza préférées sur le fromage. Vous pouvez utiliser des tranches de pepperoni ou faire preuve de créativité avec d'autres ingrédients comme des poivrons tranchés, des olives noires, des champignons ou des feuilles de basilic frais.
Placez les quatre tranches de pain restantes (côté sauce vers le bas) sur le fromage et les garnitures pour former des sandwichs.
Étalez une fine couche de beurre ramolli à l’extérieur de chaque sandwich.
Placez délicatement les sandwichs assemblés sur la poêle ou la plaque chauffante préchauffée.
Faites cuire les sandwichs pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le pain devienne doré et que le fromage soit fondu et gluant.
Une fois les sandwichs parfaitement grillés, retirez-les de la poêle et laissez-les refroidir un instant.
Coupez chaque sandwich en deux en diagonale pour créer deux triangles.
Servez votre pizza grillée au fromage moderne avec un accompagnement de sauce marinara pour tremper, si vous le souhaitez.
Cette version moderne d'un sandwich au fromage grillé classique amène les saveurs de la pizza à un tout autre niveau. C'est un repas amusant et délicieux qui plaira aux enfants et aux adultes. N'hésitez pas à personnaliser les garnitures à votre guise et à expérimenter différents fromages pour plus de variété. Apprécier!
